piątek, 4 stycznia 2013

Chai Latte - piłaś już?

Pierwszy raz spotkałam się z tą nazwą zamawiając kawę. Chai tea latte? Herbata z mlekiem? Zaczęłam szperać w internecie i mam. 
Przypominacie sobie z dzieciństwa bawarkę? Herbata 'doprawiona' mlekiem, czyli codzienność anglików. Tytułowa herbata to właśnie nic innego jak uwielbiany przez nich napój, z jednym 'ale'- dodatkowo herbata zawiera w sobie przyprawy takie jak cynamon, kardamon, goździki i imbir. 
Będąc niedawno w sklepie na dziale z herbatami (no co to by były za zakupy gdybym tam nie zaglądnęła:P) zobaczyłam gotowce i tak się zastanawiałam i zastanawiałam i stwierdziłam, że może sama spróbuję zrobić takie coś w domu. Nic skomplikowanego, a może umilić zimowe czy chłodne wieczory (swoją drogą to piekną wiosnę mamy tej zimy:D). 
Przepis, który był moją bazą znajdziecie tutaj. (Jest jeszcze wersja bardziej mleczna.) A że do sklepu nie mam 5 kroków, to musiałam wykorzystać to co miałam pod ręką. I tak zamiast każdego składnika z osobna dodałam 1 łyżkę gotowej mieszanki zmielonych przypraw [cynamon, kolendra, imbir, nasiona kopru, gałka muszkatołowa i goździki]; 1 łyżkę brązowego cukru, zamiast herbaty sypkiej użyłam zwykłej w woreczku i nie spieniłam mleka, bo byłam zbyt spragniona, żeby bawić się w spienianie bez spieniacza;) 
Polecam, polecam, polecam :D 
photo: trialx.org

Starbucks i Costa mają ją w swojej ofercie. Próbowałyście?
I jeszcze coś, co siedzi mi w głowie, łazi za mną i nie daje spokoju a gardło samo się drze. Enjoy!

2 komentarze:

  1. Ale trafiłaś z tym wpisem :) Dosłownie kilka dni temu szukałam przepisu na Chai Latte :) Znalazłam dokładnie tą stronę co Ty, nadal mam ją otwartą w zakładkach. Niestety będąc ostatnio w sklepie nie znalazłam kardamonu, mam nadzieję, że gdzieś go wypatrzę i spróbuję zrobić swoją własną Chai Latte :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zrób, zrób i daj znać jak Ci smakuje;)

      Usuń

Zostaw po sobie ślad! Jestem ciekawa Twojego zdania i opinii, nie czekaj więc i podziel się nią;)